Kapitel in diesem Thema:

Einleitung, Allgemeines

Fuerteventura für alle Geschmäcker das Richtige

Die einheimische Küche

So isst man auf Fuerteventura

Strandrestaurants auf Fuerte

Gut essen an den Stränden

Trinken auf Fuerte

Die passenden Getränke zum essen

Wein auf den Kanaren

Weinanbau auf den kanarischen Inseln

Übersetzungshilfe 3.

Eine kleine spanisch-deutsch Speisekarte.

Unser ausgiebiges Essen nähert sich dem krönenden Abschluß mit süßer Nachspeise, Obst und Käse. Nebenbei werfen wir auch noch kurz einen Blick auf die möglichen Gemüsebeilagen.

 
Gemüse - Verduras
Typisches spanisches Beilagengemüse.

Aguacate Avocado
Berenjena Aubergine
Cachelos gekochte Kartoffeln
Calabacín Zucchini
Cebolla Zwiebel
Col de Bruselas Blumenkohl
Espárragos Spargel
Garbanzos Kichererbsen
Guisantes Erbsen
Hongos/Setas Pilze
Lentejas Linsen
Papas arrugadas Runzelkartoffeln
Papas fritas Pommes Frites
Pepino Gurke
Pimiento Paprikaschote
Tomate Tomate
Zanahorias Möhre

 
Nachtisch - Postres
Der meist süße Abschluß des Essens.

Arroz con leche Milchreis
Borrachos Gebäck, in Likör getränkt
Brazo de gitano Creme gefüllte Biskuitrolle
Crema catalana Eiercreme mit Karamel
Cuajada Kanarische Dickmilch
Dulce de membrillo Quittenbrot
Fruta del tiempo Saisonfrüchte
Helado Eis
Macedonia de frutas Obstsalat
Melocotón en almíbar Pfirsich in Sirup
Natillas Vanillecremespeise
Queso Käse

 
Obst - Frutas
Nach jedem Essen: Obst - gut für das Wohlbefinden.

Albaricoque Aprikose
Chirimoya Zuckerapfel
Ciruela Pflaume
Frambuesas Himbeeren
Fresas Erdbeeren
Guayaba Guave
Higos Feigen
Mango Mango
Manzana Apfel
Melocotón Pfirsich
Melón Honigmelone
Naranja Orange
Papaya Papaya
Pera Birne
Pina Ananas
Plátano Banane
Pomelo Grapefruit
Sandía Wassermelone
Uva Weintraube