Trattoria Restaurante Chinchorro

Hausgemachte feine italienische Küche - neue Besitzer seit Ende des Sommers 2016!

Wir werden das La Strada im Oktober/November 2016 erneut besuchen…

Das erst kürzlich neu eröffnete Restaurant Chinchorro - mit neuen Inhabern - liegt mitten im Herzen von Morro Jable. In einer Seitengasse mit Blick auf den nahen Atlantik bekommt man selbstgemachte italienische Köstlichkeiten.

Der Eingangsbereich der Trattoria Restaurante Chinchorro

Alle Gerichte werden täglich frisch aus regionalen Produkten zubereitet. Tiefkühlkost kommt gar nicht erst in die Küche. Für die Gäste stehen Tische im gemütlichen Innenbereich zur Verfügung und natürlich auch im Außenbereich. Hier kann man nicht nur in den warmen Sommernächten wunderbar mit direktem Meerblick entspannt essen. Manchmal sogar mit Live Musik die so gut ist das die meisten Gäste mitsingen und mitklatschen.

Das Restaurante Chinchorro liegt nah am Atlantik

Die Speisekarte ist klein gehalten da Paolo Murgia, Chef und Inhaber zugleich, alle Gerichte auf Bestellung frisch kocht. Die Speisekarte gibt es in drei Ausführungen: spanisch, deutsch und englisch.

Nette Willkommenszeilen vom Chinchorro an seine Gäste

Wenn Sie unter einer Nahrungsmittelallergie leiden sollten, brauchen Sie sich beim Restaurantbesuch nicht sorgen, denn in den Menükarten befindet sich, extra für Allergiker, eine Zutatenliste aller Gerichte.

Der Service im Chinchorro ist freundlich und sehr gut. Zu später Stunde ergreift sogar der Inhaber Paolo das Mikrofon und singt mit den Straßenmusikern, die zweimal in der Woche vor dem Restaurant Chinchorro in Morro Jable auftreten.

Der Seehecht auf Ligurische Art

Auf der Speisekarte finden sich unter anderem frische hausgemachte Bandnudeln mit Bolognesesauce, Caprese mit Büffelmorzzarella an Balsamico di Modena Creme, Tintenfischsalat an Kartoffeln mit ligurischem Focaccia Brot, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Entrecote vom Grill, Filet vom Seehecht auf Ligurische Art, Riesengarnelen im Guazzetto Eintopf nach Seemannsart und das Tiramisu ist ein "Must Have". Auf der Getränkekarte gibt es warme Geträne wie zum Beispiel einen Cortado, alkoholfreie Getränke, Bier, Weine und typische italienische Liköre.

Abends gibt es schon mal stimmungsvolle Live Musik

Adresse:
Trattoria Restaurante Chinchorro - Calle Piragua N5 in 35625 Morro Jable, Fuerteventura. Telefon: +34 - 928 - 93 40 98

Öffnungszeiten ab 17:00 Uhr bis Mitternacht. Sonntags geschlossen.

Weitere Infos zu Morro Jable:
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